AIPA 15,5*Blg

Surowce:
- pale ale Weyermann - 5,2 kg
- Carapils - 0,4 kg
- Carared - 0,4 kg
- cukier - 1,0 kg
- chmiel Simcoe 40g (granulat)
- chmiel Palisade 20g (granulat)
- chmiel Cascade 20g (granulat)
- chmiel Citra 20g (granulat)
- drożdże płynne Activator Wyeast 1056 American Ale 125 ml

19.05.2012, Zacieranie:


19.05.2012, Próba jodowa:


19.05.2012, Filtracja i wysładzanie:


19.05.2012, Chmielenie:


11.11.2011, Schładzanie:


12.11.2011, Zaszczepienie drożdży po w temperaturze ok. 19*C. Zmierzona gęstość początkowa 16,8*Blg.


08.06.2012, Efekt końcowy