WITBIER 11,5*Blg

Surowce:
- słód pilzneński premium Weyermann - 0,5 kg
- pilzneński - 0,3 kg
- słód Carafa; 2,0 kg
- pszenica niesłodowa 1,8 kg
- płatki owsiane 0,5 kg
- chmiel Lubelski 25g (granulat)
- Curacao 20g
- kolendra 20g
- drożdże płynne Activator Wyeast 3944 Belgian Wit 125 ml


23.06.2012, Zacieranie:


23.06.2012, Chmielenie:



23.06.2012, Zaszczepienie drożdży po w temperaturze ok. 22*C. Zmierzona gęstość początkowa 11,3*Blg.


01.07.2012, Fermantacja cicha

16.07.2012, Efekt końcowy