TRIPEL 19*Blg

Surowce:
- słód pilzneński - 5,7kg
- słód karmelowy jasny Steinbach - 0,3kg
- słód pilzneński 0,4kg
- cukier kandyzowany 0,5kg
- chmial Marynka 30g
- chmiel Lubelski 15g (granulat)
- bazylia 30g
- drożdże płynne Activator Wyeast 1214 Belgian Abbey 125 ml

01.09.2012, Zacieranie:


01.09.2012, Wysładzanie i filtracja:


01.09.2012, Chmielenie:



01.09.2012, Zaszczepienie drożdży po w temperaturze ok. 21*C. Zmierzona gęstość początkowa 19,3*Blg.


10.09.2012, Fermantacja cicha

28.09.2012, Rozlew

30.09.2012, Efekt końcowy